5 、自酿室温下保存;
7、葡萄放到阴凉处 ,自酿20天左右 ,葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里 ,
原料:新鲜的自酿葡萄、捞出的葡萄果肉果皮用纱布挤干;
9、装进干净 、自酿剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、白糖(6:1)
做法:
1 、自酿用漏勺分离果肉果皮和种子;
8 、葡萄
自酿沥干水分 ,葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ,自酿看瓶内没有气泡产生,把剪好的葡萄冲洗干净 ,密封,把葡萄逐个捏碎 ,让葡萄皮、冲洗 ,果肉和种子分离,把提取的酒液装瓶低温避光封存 。添加一半糖,彻底晾干水分;4、捞出 ,搅拌均匀;
6、
